LES PETITS PLATS D AMELIE

2 juin 2014

Financiers à la cerise thermomix

INGRÉDIENTS : 180g de beurre 200g de sucre glace 150g d’amandes en poudre 4 blancs d’œufs 70g de farine 20 cerises 1 filet d’extrait de vanille RECETTE : Préchauffer le four à 230°C. Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Il doit être...

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Tags: dessert, thermomix, Financier, cerise

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29 mai 2014

Soupe de fraise à la menthe

INGRÉDIENTS 4 personne/s 500 g fraises, équeutées et lavées 10 feuilles de menthe fraîche, lavée 1 c. à soupe jus de citron 2 c. à soupe sucre de canne liquide PRÉPARATION Laver et équeuter les fraises Mettre les fraises dans le tm. Ajouter le jus de...

Posté par Mimie51 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Soupe, citron, fraise, menthe

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29 mai 2014

Pain perdu thermomix

Ingrédients : Du pain 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 150 ml de lait Quelques noisette de beurre PRÉPARATION : Mettre dans le TM : les 4 oeufs puis les 4 cuillères à soupe de sucre Pain thermoen poudre et fait blanchir le tout 1 minute...

Posté par Mimie51 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, thermomix, Pain perdu, sucre

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2 mai 2014

Risotto camembert, champignons, lardons au thermomix

INGRÉDIENTS : 200 g Riz arborio 1 échalote 40 g d'huile d'olive 700 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 150 g de champignons, émincés en lamelles 75 g de camembert, avec la peau, coupés en cubes 1 c. à soupe de crème fraîche sel, poivre, persil 200...

Posté par Mimie51 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, thermomix, Risotto, camembert, champignon, sale

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2 mai 2014

Cannelés Bordelais au thermomix

Plutôt contente du résultat pour une premiére ;) ! INGRÉDIENTS : 1/2 l de lait 4 œufs entiers, et 2 jaunes) 100 g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre 1 gousse de vanille 50 g de rhum PRÉPARATION DE LA RECETTE : Mettre le lait dans le avec le beurre...

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Tags: dessert, Cannelés, sucré

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25 avril 2014

Bouchées apéritives jambon gruyère au thermomix

INGRÉDIENTS 200 g de dés de jambon 200 g de farine persil 50 g de gruyère râpé 3 oeufs 95 g de lait 80 g d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique LA PRÉPARATION DE LA RECETTE Pour 24 mini-muffins Préchauffez le four à 180° Mettre la farine, les oeufs,...

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Tags: jambon, thermomix, Bouchées apéritives, gruyère

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17 avril 2014

Chocolats fourrés pralinoise et gavotte au thermomix

Premier essai de chocolat pour Pâques ! Pas mal du tout ;) recette simple à réaliser. INGRÉDIENTS La couverture chocolat 200 gramme chocolat noir de couverture en pistole La ganache pralinoise 200 gramme chocolat pralinoise (Poulain 1848) 40 gramme gavottes...

Posté par Mimie51 à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, gavotte, pralinoise

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4 mars 2014

Chouquettes au thermomix

M oi qui suis passionnée de cuisine, je me suis offert un thermomix!!!!! Enfin le saint graal! Première recette, une réussite ;)) Petit bémol : Pour la prochaine fois, faire des boules plus petites car c'était un peu gros pour des chouquettes. Ingrédients...

Posté par Mimie51 à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chouquettes, thermomix

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4 mars 2014

Cigare à la vache qui rit et jambon

Très bon avec une petite salade de mâche! Ingrédients : - Feuilles de brick - vache qui rit - jambon blanc - ciboulette Préparation : Mixer le fromage avec le jambon et ajouter la ciboulette et disposer dans le cigare. Mettre au four 10 min à 190 degrés....

Posté par Mimie51 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, Brick, cigare, fromage, jambon

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4 mars 2014

Mousse au chocolat rapide

Mousse délicieuse et très simple à faire!! ;) Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 oeufs - 100 g chocolat (noir ou au lait) - 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la recette : Faire ramollir le chocolat dans une terrine....

Posté par Mimie51 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Mousse, chocolat

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