Tomates du jardin que j'ai congelé entières, ail frais et oignons coupés en petits morceaux, thym frais, huile d'olive et persil. Laissez mijoter dans une casserole et mixer l'ensemble. L'été je prépare de la sauce tomate et je la congéle dans des tupperwares....

Verrines qui fonctionnent bien pour un apéro dînatoire. Ingrédients pr 12 petites verrines : - 250g betteraves rouges cuites - une barquette de fromage frais - une échalote - sel - poivre - piment d'espelette 1ère verrine : betterave rouge Mixer une betterave...

Mise en bouche très sympa à faire, simple et qui fait son effet ! J ai utilisé des gambas bio déjà cuites achetées dans une supérette bio. Pour le jus : Mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec 1 cuill. à café de vinaigre balsamique, le zeste...